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听说,虫草卷着吃更好

发布时间:2019-09-16 17:00:21   来源:珍峰虫草

  配料:

  冬虫夏草、培根、芦笋、黑胡椒

  步骤:

  将芦笋切段,放入开水中,加入少许油和食盐,焯水;焯好后捞出,迅速浸入加了冰块的凉开水里;取一片培根切两半,包入2根芦笋、1根冬虫夏草,卷起后用牙签固定;将做好的芦笋卷放入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑胡椒即可。

  功效:

  首先,芦笋具有丰富的VB、VA,以及叶酸、硒铁锰锌等微量元素,裹上美味咸香的培根,口感极佳;其次,冬虫夏草可提高身体免疫力、促进新陈代谢,适合冬季滋补,搭配果蔬、肉禽做成药膳,既可以尝到美味,又可以吸收营养,一举两得。

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