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冬虫夏草炖燕窝有哪些功效?冬虫夏草炖燕窝的做法

发布时间:2020-01-05 00:53:25   来源:珍峰虫草

  现在很多人都喜欢加一些有营养的食材进行搭配,做成一道美味给自己的亲人或朋友,平常服用,在吃到美味的同时还能养生保健,是一个非常不错的方法,现在冬虫夏草和燕窝都是非常好的营养食材,但是两者也有一定的区别,味道上都是不错的,因此就有人想到将虫草进行炖燕窝,那么这样的做法会有哪些功效呢?大家是不是都很好奇呢?接下来小编就给您介绍一下关于虫草炖燕窝的相关信息。

  冬虫夏草炖燕窝有哪些功效?

  冬虫夏草具有提高人体免疫力,减轻疲劳,抗菌消炎,抗肿瘤,还能够抗心律失常等诸多功效。

  燕窝具有补肺,养阴,止肺虚咳嗽,同时能够使人的皮肤光滑有弹性光泽,而且还能增长智慧,抗敏感等等的好处。

  将虫草和燕窝炖在一起,不仅味道很美,而且还具有补气,养心安神,滋润肺部的功效。对于体弱多病,经常生病刚刚痊愈的人而言,是一款不错的食材。

 冬虫夏草炖燕窝怎么做?

  1.首先准备冬虫夏草和燕窝以及红枣银耳和百合,还有辅料适量。

  2.将燕窝放在干净的水里进行泡发,挑干净同时也要洗干净,放在炖盅内。

  3.把冬虫夏草和红枣都要使用50度左右的温水进行浸泡10分钟。

  4.将冬虫夏草,红枣,银耳,百合都要清洗干净,一起放到炖盅内。

  5.在炖盅内加入适量的清水。

  6.然后使用中火进行隔水炖煮15分钟。

  7.炖好以后可以加入适量的冰糖水,还有调味品进行调味,这个可以根据个人的口味定。

  虫草炖燕窝有哪些禁忌?

  当我们做好虫草炖燕窝的时候,品尝这道菜是非常美味的,但是在吃这道菜的时候,有些食物就要戒掉了。

  1.比如绿豆汤和萝卜,就不能与虫草燕窝一同服用,会影响虫草燕窝的功效,虫草燕窝不能很好的去发挥营养。

  2.还有清热解毒和泻下以及发散型的中药材,也不能和虫草燕窝进行一起炖煮。他们会直接影响到虫草燕窝的功效,毕竟是药三分毒,我们在吸取营养的时候也要防止其他药材,将它的药性给稀释掉。

  3.辛辣刺激酸性的食物都不可以使用。

  综上所述,虫草炖燕窝是一款少有的美味。大家可以在家自己做进行尝试美味,虽然说这两种药材都比较贵,但是现在市面上有好多人工培育出来的,会比较便宜些,大家可以尝试这一番做一下。

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