您的位置: 首页 > 食用方法

冬虫夏草最佳炖肉方法,会有哪些好处?

发布时间:2020-01-20 00:10:08   来源:珍峰虫草

  冬虫夏草在我国的历史长河中已经存在几千年了,从古到今都有着对冬虫夏草各种各样的吃法,可以用来煮水或者是泡酒以及煲汤煮粥。相信很多人和小编都一样,都非常喜欢吃炖肉,那么你知道冬虫夏草该如何炖肉吗?接下来小编就带您了解一下吧,让我们一起尝试着为家人做一道美食。

  冬虫夏草最佳炖肉方法

  做法一,冬虫夏草炖猪肉

  用料:猪肉200克,虫草花15克,枸杞10粒,葱姜蒜,水适量。

  制作过程:

  第1步,先将虫草花冲洗干净,用清水略微的浸泡一下。

  第2步,将200克的猪肉剁成肉糜,如果附近有超市,也可以直接购买肉糜。将我们准备好的肉糜放在炖盅内,然后用勺子慢慢平铺整个炖盅底部。

  第3步,我们将虫草花和浸泡它的清水一起倒入炖盅内。之后将准备好的葱姜蒜切成丝儿,枸杞洗干净也放到炖盅内。

  第4步,在炖盅内加入适量的水,最好加满。

  第5步,我们将炖盅放在蒸锅上,要炖盅内的水接近于炖盅口。

  第6步,使用中火煮开,然后再转小火炖上两个小时,就可以出锅品尝。出锅前我们可以加入适量的盐进行调味。

  做法二,冬虫夏草炖鸡肉。

  用料:冬虫夏草12条,一整只的鸡或者是半只的鸡,火腿25克,适量的姜和绍酒,加上瘦猪肉500克。

  做法过程:

  第1步,我们先将鸡洗干净,然后切成大块儿,也将瘦猪肉切成大块儿,同时放到清水中。倒入适量的绍酒,用文火炖上两个小时。

  第2步,将冬虫夏草先用水浸泡,然后清洗干净,放到准备好的炖盅内。再将鸡肉和瘦肉煲好的汤,一起倒入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖上两个小时即可。

 吃冬虫夏草炖肉会有哪些好处?

  把虫草炖肉是一个非常不错的使用方法,毕竟虫草肉类都有着各自的功效,放在一起会让它们的功效发挥得更好一些。我们已经了解到冬虫夏草有补肺益肾,滋阴润燥,止咳平喘的作用。而肉类一般都会有补气益血,滋肾强壮的功效。将两者结合,可以完全做到补肾益肺,培中健脾,滋阴养血。这对于一些患者而言是非常好的,可以治疗肺气虚弱以及肺肾两虚引起的咳嗽,短气,老嗽,咳血,还有因为久病后身体比较虚弱,神情疲劳,不思饮食,或者是腰膝酸痛,容易遗精,阳痿,气血虚弱的贫血。

  冬虫夏草炖肉不适合哪些人吃?

  1、少年儿童。在冬虫夏草中有些成分类似于雄性激素的作用,会让一些少年儿童早熟。所以他们不适合吃虫草进补身体。

  2、患有各类实症的人群。所谓实证就是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列疾病发生。它的表现症状一般都是高热狂躁,身高气出,舌质发红,腹痛,拒按二便不通,脉实有力。

  3、阴虚火旺和湿热体质的人群。这类人群是不可以单独服用冬虫夏草的,如果使用冬虫夏草必须要和其他的中药材进行配合使用。因为在中医上讲究对症施治,所以他们单独服用虫草是没有任何的效果。

  总结,我们在吃冬虫夏草的期间,最好少吃一些辛辣的食物,也不要和萝卜绿豆汤一起服用,而且作为女性如果吃虫草的话也要避开自己的月经期,虫草炖肉的方式很简单,大家是不是都学会了?那就赶快为自己的家人做一道美食吧。

推荐阅读

哥哥糙汉竟然落泪,黑板被涂鸦成这样
临走前,哥哥被一个小可爱又拉回了图书馆,黑板上竟然歪歪扭扭地写满了“感谢珍峰”“我爱珍峰图书馆”,哥哥一个糙老爷们也瞬间幸福感满满,珍峰图书馆造福千万儿童的计划一定会继续进行下去……[详细]
2020-01-20 00:10:08
第13所珍峰图书馆,建成在这里
第13所珍峰图书馆,就这样在杂多县结多乡小学成立了,读书也许暂时不能改善孩子们的物质需求,但一定会帮他们成长自我,在不久的将来,通过自己的知识,改变自己的命运,为杂多脱贫助力[详细]
2020-01-20 00:10:08
看到书的这股劲,谁也比不过他们
书一到学校,孩子们就自发的当了“主力军”,师傅提着都勒手的一捆书,孩子们连背带扛,一趟一趟的,没一个喊累,还有几个心急的,在寒风里就捧起书看,看到很入神,喊他都听不到[详细]
2020-01-20 00:10:08
孩子们高兴坏了,原来是因为这个
放学回来的藏娃,看到珍峰来收草,动画片都不看了,一个劲的围着哥哥问珍峰图书馆的事情,一听说明天就要去捐书了,都高兴坏了[详细]
2020-01-20 00:10:08
这种宣传方式,歌迷们都疯狂了
杂多的歌唱团出山了!索朗团长可是当地有名的藏歌歌手,哥哥这个歌迷说一定不能错过,这两天加把劲,周末好腾空去听歌嘞[详细]
2020-01-20 00:10:08
孩子的可能无限大, 这个孩子如此做法
小梅朵看姐姐们写字,眼馋的很,缠着阿妈教她写字。有小梅朵这学习的劲头,杂多的未来一定越来越好。[详细]
2020-01-20 00:10:08