说到冬虫夏草,人们都会想到它的成分和功效,很多人购买冬虫夏草的原因就是因为虫草酸和虫草素,其中虫草素有着抗菌消炎的能力,主要作用是提高细胞能量,抗疲劳,滋补养生。它是一种具有生理活性的物质,如果将冬虫夏草放置久了就会失去活性。
冬虫夏草虫草素含量
冬虫夏草素是冬虫夏草中含有的主要生理活性物质,称虫草素,虫草素是一种黄色结晶粉末,在试管内能冬虫夏草生长环境抑制链球菌、鼻疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状链球菌的生长。
《中药大全》中记载,虫草素和虫草酸具有益肺肾、补精髓、扩张支气管、镇静、抗菌等药理作用,所以冬虫夏草可用于止喘咳、止血化痰、虚劳咳嗽、吐血、阳痿、腰膝酸痛、遗精、病后盗汗、自汗或贫血等症,是一种补养药中的助阳药。
冬虫夏草中含的虫草酸是一种甘露糖醇。虫草酸是硅宁酸的异构物。
甘露醇为单糖,在体内不被代谢。甘露醇经肾小球滤过后在肾小管内很少被重吸收,可提高肾小管内液渗透浓度,起到渗透利尿作用。甘露醇有使组织脱水的作用,能提高血浆渗透压,导致组织内(包括眼、脑、脑脊液等)水分进入血管内,从而减轻组织水肿。甘露醇用于脑水肿,可防止急性肾功能衰竭,是一种渗透性利尿药,有调整心脑血管的作用。
需要说明的是冬虫夏草所含成分可不单单只有虫草素也虫草酸,冬虫夏草是含有多种营养成分物质的常用中药,其它成分有:粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素b12等物质,当然还有以下这些对人身体有用的物质。
虫草的功能为增强人体免疫力,补虚损,益精气。补肺益肾,治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。
1950年,德国科学家Cunningham观察到,蛹虫草菌寄生的昆虫组织不易腐烂,认为虫草菌丝中可能存在着抗菌物质。1951年,他从蛹虫草菌人工培养的滤液中分离得到有抗菌效果的晶体,定名为虫草素,由此开启了虫草素研究领域的大门。
虫草素是虫草类真菌中最有价值的营养成分,也是其特有的营养成分。现代科学实验表明,虫草素及其聚合产物虫草多糖在健康领域具有多种显著功效,目前虫草素的研究正成为生物化学、抗衰老、美容、保健科学中一个极其活跃的领域,具有无限广阔的前景。但是,与广阔前景形成鲜明对比的是虫草素的来源——它仅存在于虫草类真菌中,而野生虫草类真菌中,虫草素含量非常的少。为了将这一“宝物”发扬光大,自1995年以来,我国科学家开展了长达20余年的悉心研究,经过300余代选育,研发出虫草素含量达1.0%以上(高出冬虫夏草400余倍)的蛹虫草。
中医认为,蛹虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,是能同时平衡、调节阴阳的中药。经现代实验证明,虫草素与虫草多糖是虫草类真菌中重要且特有的营养成分。
免疫调节
研究人员发现虫草素具有免疫调节作用。它能够极大地提高了人外周血液单核细胞IL-10的分泌和IL-10mRNA的表达,同时,虫草素对诱导产生IL-2的植物血球凝集素和外周血液单核细胞扩增都有抑制作用,抗IL-10中性抗体也不能完全阻止虫草素对IL-2产生的抑制作用。在虫草素作用下,成熟树突状细胞能诱导调节性T细胞增殖,而且还能抑制细胞分裂,促进细胞的分化,改变胞膜上物质结构分布,对T淋巴细胞转化有促进作用,它还可以提高机体单核巨噬细胞系统的吞噬功能,激活巨噬细胞产生细胞毒素直接杀伤癌细胞。
抗肿瘤
虫草素对人鼻咽癌KB细胞和人宫颈癌HeLa细胞等皆具有明显的抑制作用。 科学家推测虫草素可能有3种抑制肿瘤的机制:一是虫草素的游离羟基可以渗入肿瘤细胞DNA中而发生作用;二是抑制核苷或核苷酸的磷酸化而生成二磷酸盐和三磷酸盐的衍生物,从而抑制瘤细胞的核酸的合成;三是阻断黄苷酸胺化形成鸟苷酸的过程。 虫草素对肿瘤细胞RNA的抑制现已证实,虫草素可掺入到RNA中,其磷酸化物3'-ATP对L5178Y细胞中的依赖DNA的DNA多聚酶α和β的活力无影响,但对核Ploy(A)多聚酶有很强的抑制作用,从而影响mRNA的形成,继而影响蛋白质合成。
抗白血病
通过体内实验研究发现,虫草素作为一种腺苷脱氨酶抑制剂,对末端脱氧核苷酸阳性白血病细胞(TdT+)的抑制大于对末端脱氧核苷酸阴性白血病细胞(TdT-)的抑制。经过分析其抗TdT+白血病的机理。结果表明,3'-dATP不是3'-dA抗白血病的主要原因,而TdT的活性才是主要原因,并且发现PBM对3'-dA的细胞毒性作用不敏感。
其他研究发现虫草素对TdT+的白血病细胞的凋亡诱导与提高蛋白激酶A(PK-A)活性密切相关,并且经虫草素处理L1210白血病细胞,可显著抑制RNA的甲基化。
抗菌消炎
虫草素也具有较强的抗病毒活性。研究发现,虫草素有抗疱疹病毒DeJulian-Ortiz和抑制脑炎病毒的功能,对人体免疫缺陷型病毒HIV-I型的侵染及其反转录酶的活性亦有抑制作用。深入研究发现,虫草素可抑制C型RNA致肿瘤病毒的复制,还可以有效抑制病毒的mRNA和多聚腺苷酸的合成,可以阻碍由5-I-2'-脱氧尿苷诱导的BALB/3T3和BALB/K-3T3细胞产生的鼠白血病病毒。
经研究发现,虫草素可以拮抗NO产物的生成,这一机制是通过对NO合酶和COX-2基因表达负调控以及对NF-kB活性、AKT和p38磷酸化的抑制来实现的。由此,虫草素很可能成为一种治疗由炎症引起的相关紊乱的药物。
综上所述:虫草素主要来自发酵的蛹虫草中提取的,冬虫夏草中的虫草素是很少很少的,目前我过的虫草素提取已经商业话了,采用的是人工种植的蛹虫草,虫草素是一种抗癌药物的有效成分,所以冬虫夏草也是有抗癌作用的。