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冬虫夏草身份的前世今生

发布时间：2019-07-16 14:46:57   来源：珍峰虫草
 冬虫夏草自古以来便被誉为“至灵之品、百药之王”，在我国有着上千年的应用传统，近年来，人们的需求更是逐年攀升，但由于冬虫夏草至今未能实现人工培育，产量稀少，于是国家将其列为保护物种，加之传统的采集、交易、检测、加工、食用方法落后，致使这一珍稀资源长期以来得不到高效利用和合理保护，弄虚作假等现象屡有发生。
为了更有效地保护这种珍稀资源，有关部门要求，自2001年起，冬虫夏草被排除在了保健食品原料名单之外，2009年，国家卫生部还曾发文严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。

但考虑到产区牧民大多以冬虫夏草为生，并未禁止冬虫夏草的交易，不过，长久以来，冬虫夏草的利用大多还处于低效阶段，产业发展缓慢，产业链条短，附加值低，缺乏科技创造，竞争力不强，更别提现代化和科学高效利用。

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